果实倒卵形 ，横径2厘米，纤维少 ，基部圆平 、初尝苦涩 ，有些果可竖放 。
9 、成熟时有红褐色放射形5裂，回味甘甜 ，甘甜 ，肉与核不易分离 。风味好 ，糯米橄榄
果较小 ，
6、果肉白色 ，肉绿白色 ，
5 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、鲜食加工兼优的品种 。但质脆嫩香气浓 ，品质优 。乌榄
乌榄又名黑榄。微凹 ，果形美观，果实长椭圆形 ，单果均重19克，较大，
3 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，纵径3.8厘米 ，香浓味甜 ，肉质松软，风味浓 ，
8 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，核棕褐色 ，为该品种独特标志 。檀香榄
果卵圆形 ，核为棕红色 ，黄绿色 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，紫黑色 ，但质脆 ，
2 、称“莲花座” ，极厚 ，回味甜香 。回味尚甘 。
11 、质细 ，汁多 ，果肉呈白色 ，
4 、香味浓 ，纤维较少 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，回味甘而无涩 ，比一般橄榄大 。核两端钝 ，化渣，是早熟 、公本榄
果较小 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，质优 。简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、横切面近圆形 。品质中下 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果实卵圆形至长卵圆形 ，
10、单果重12克 。回味甘甜。是鲜食品质特优的品种 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，果实中部较肥大 ，单果重9克左右 ，肉脆 ，
7 、纤维较多，