4.泡发好的下炖鸡香菇切块。姜片 、营养盐适量 。丰富饭菜白糖一勺 ，味道
鲜美香菇6.倒入葱段 、下炖鸡料酒一勺 ，
材料：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，香菇六朵 ，
步骤 ：
1.鸡子切块 。
8.倒入料酒 、大火烧开后改中小火炖20分钟 。
5.锅内倒油 ，干红辣椒 。干红辣椒适量，八角 、
2.香菇清洗干净用温水泡发。盛出冲干净沥水 。
3.葱切段 、过开水焯一下 。干红辣椒备好 。
7.倒入泡发好的香菇 。老抽一勺，老抽 、
9.倒入开水 ，八角2颗，
10.大火收汁 。翻炒均匀 。炒至变色 。生抽 、