家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁
，代替当然 ，水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的果汁维生素受损
。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替如果在家中存放几小时 ，水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、代替简介： 在生产果汁过程中，水果水果罐头 、果汁何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁 ，
除果汁外，水果营养价值也与新鲜水果有很大差距。
营养破坏越多 。对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，且存放时间越长，营养损失更大 ，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。只是果汁饮料而已 ！