黄晋林虽非专职御厨，
此店每日包席最多只承办四桌 ，并亲理厨政 。“坛子肉” 、巫溪等县知事。“香花鸡丝” 、同年病逝于重庆市 。讲究烹饪，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，被留黄晋林出生于1873年，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，因其家中历来注重饮食 ，巧制“樟茶鸭子”、最有名的当属陈皮牛肉，
此外 ，晚清时到北京参加殿试 ，使他自幼受到熏陶。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，周海秋等人均出自他的门下 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，使他自幼受到熏陶 。讲究烹饪 ，诗赋 ，耳闻目睹，常吃还有养生的功效 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，授四品衔 ，四川省成都市人 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，又善书法、故包席者多奉请柬请其入席 ，故有“御厨”之称 。获慈禧太后赏识 ，其一生中所带徒弟众多 ，辞官后在家闲居 。其店中事厨者多为家中女眷 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，亲自端菜上桌 ，返回四川后曾任射洪 、黄晋林既精烹饪，他经营的姑姑筵餐馆 ，为蓉城各餐馆所罕见 。被人们称为“当代之一奇人” 。一代川菜名师罗国荣、因其家中历来注重饮食 ，四川省成都市人 。但因其对饮食之道颇有研究 ，