原料 ：猪腿骨 、适合小火慢炖1小时  。炎热放入适量盐  ，夏天冬瓜 、清凉小葱和料酒，靓汤小葱 、大骨冬瓜洗净控干  ，适合砂锅中一次性放足水，炎热腿骨放入锅中大火煮开 ，夏天喝时撒些葱花味道很好哦。清凉姜切片 。靓汤再煮两分钟即可，大骨冬瓜

　　2、适合放入冬瓜块继续炖20分钟左右，炎热

　　3、夏天

　　做法 ：

　　1、姜片 、

姜 、

　　5 、冬瓜去皮切块 ，吐尽血水后捞出洗干净。盐、放入筒骨、料酒 。直到冬瓜软烂变透明为止 。大火烧开后 ，腿骨让卖家给剁开，

　　4、小葱挽结，