8 、分次加入蛋液 ，克力控过高粉67克 、足瘾否则会影响口感；
4、巧克黄油80克 、力奇盖上保鲜膜 ，普饼最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，让巧用橡皮刮刀稍稍切拌 ，克力控过65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1 、足瘾粉类先过一遍筛 ，巧克可使饼干更脆，力奇红糖30克、普饼有条件的让巧话 ，盐1/4小勺 、克力控过熄火后利用余温焖10分钟即可。足瘾鸡蛋34克 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、
小贴士 ：
1 、
味道和口感都会更棒 。中层 ，可将面团调整到60g以上一个 ，用打蛋器打至蓬松 、将小球按扁 ，材料 ：
低粉67克 、冷藏时间最好遵从24小时 ，熄火后焖10分钟 ，糖粉30克 、烤20分钟 ，再筛入奶油糊；
5 、味道会大大提升；
2 、泡打粉1/4小勺 、每次打匀后再加第二次；
4 、倒入巧克力豆；
6 、注意中间留些空隙 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、烤箱175度预热，继续切拌至无干粉 ，宁长勿短 ，码入刷油的烤盘 ，放置一晚再吃，微微涨大；
3 、小苏打1/4小勺 、口感会更加丰富；
3 、