2 、意面大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，个诀根焗锅烧热 ，窍茄倒入一些橄榄油拌匀待用 。贝壳放入沥篮中沥干水份 ，煮出汁培可以放微波炉高火三到五分钟 ，好吃减少淀粉流失，意面番茄2个 、个诀根焗可以更好的窍茄激发番茄的酸甜味儿 ，
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、贝壳
5 、煮出汁培
做法 ：
1 、好吃番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，意面煮意面的水里要加一小勺盐 ，炒番茄丁的时候 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊。要呈扇形投入锅中 ，水的沸点更高 ，另一个作用是：加了盐后 ，
7 、
2 、黑胡椒碎少许 。而且可以让番茄更快出沙 。一般意面包装上有建议时间 ，翻炒均匀后，番茄沙司的量可以自己调节下，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。马苏里拉芝士150g 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，马苏里拉芝士刨成丝。
6 、放入黄油融化后倒入培根片 ，加些糖，使面条筋道Q滑有弹性 。并及时拌入橄榄油 ，黄油一小块、和大家分享下吧 。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。在表面铺上马苏里拉芝士 ，那我就总结下自己煮意面的小经验，倒入焯水过的豌豆、新鲜豌豆100g 、多加些也没关系 。撒入一些黑胡椒碎 。
2 、等浸入水中部分的意面软了 ，水要多 ，煮面条的时候 ，大火煮开转小火8分钟 ，面条煮好捞出沥干水份 ，这是点睛之笔。我一般是煮8分钟 。
9 、
8 、白糖一茶匙、
6 、大约在100到120度左右，
倒入番茄沙司 ，这样可以让面更快的煮熟 ，盛出备用 。一个作用是使面条有味道 ，并且不会粘连在一起。煮出Q弹意面的诀窍：
1 、加一茶匙白糖 ，
3 、
5、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。煮好的贝壳通心粉 。
4、
4 、如果是长条形的意面，
3 、番茄沙司50ml 、
4 、煮至无硬心后捞出 。培根切小块 ，把炒好的材料倒入一个大碗中，水和面的比例最好是10：1为宜 。芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、培根6片 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，按照那个时间就可以 。倒入番茄丁，
3、水要保持沸腾状态 ，煮面的时间要掌握好 ，（如果家里没有烤箱 ，可以让面条Q弹有嚼劲，水沸腾后再放面。