洋葱切片、节后捞出过凉开水 ，清肠清洗干净，燃脂黑木耳用凉水泡发半天；

　　2、必备

　　原料：干黑木耳、菜洋葱拌入开水锅中焯一下 ，木耳沥干水分备用；

　　4 、节后

　　做法 ：

　　1 、清肠紫皮洋葱、燃脂撕成小朵；

　　3 、必备香菜。菜洋葱拌香菜切段备用；

　　5、木耳糖 、节后陈醋和香油拌匀即可。清肠添加盐 、燃脂生抽  、以上原料混合 ，