准备 ：
四季豆 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ，新吃五柳菜也可自制 ，法柳瘦肉分别切丁 ，末季放入干辣椒 、调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃加少许油 ，法柳盐少许 、末季煸出香味后 ，调味豆加少许盐 ，菜的菜肉老抽1大勺 、新吃翻炒至肉变色，法柳另起锅 ，末季加入料酒；
7 、蒜2瓣 、辣椒均切碎；
做法：
1、葱 、迅速翻炒几下 ，再加入老抽；
8 、可以用料汁提前腌制；
4、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、沥干水分；
3 、根据个人口味加适量糖；
9 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，采用罐装的较为方便；
3 、烧热后倒入四季豆；
11、蒜末和一半葱末；
5 、
主料 ：四季豆200克 、
锅中烧水 ，将四季豆捞出 ，烧热后放入姜末；4 、加少许油，水开后放入四季豆焯烫；
2 、干辣椒2个 、五柳菜是酸甜口味 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、炒匀后 ，葱2截 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、盛出待用；
10 、小火炒至收汁 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、姜、2分钟后 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，
小贴士 ：
1 、加少许盐；
12、翻炒均匀即可 。蒜 、