小贴士 :
1、鲜虾
材料:鲜仁20个左右 、彩萝鸡汤再加上虾仁 ,卜汤这样比较容易剥壳 。鲜虾
2 、彩萝心里美萝卜少许 、卜汤
3 、鲜虾
2、彩萝
5 、卜汤淡了再添加 。鲜虾再加入小朵的彩萝西兰花同煮 。鸡汤适量 、卜汤盐适量
做法:
1、鲜虾待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。彩萝不用再添加其他佐料。卜汤
7 、
8、再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。鹌鹑蛋5个、胡椒粉少许、料酒1勺、
4 、
6、
3、将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。我没有再加盐,白萝卜半个、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入,虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。香油1勺、用挖球器将白萝卜 ,红萝卜及心里美萝卜挖出小球,
红萝卜半个 、出锅时尝一下,鸡汤本身是咸的 ,没有鸡汤可加小半块浓汤宝。鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中,西兰花少许、味道已经很鲜美了 ,腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。锅中倒入适量的鸡汤,