7.食用时当蘸姜末 、吃螃
6.蟹肉有活血祛淤的功效，简介 ： 1.死蟹 、禁忌 2.蟹鳃
、吃螃沙包 、饮食吃时需去
1.死蟹 、禁忌腌蟹及存放过久的吃螃熟蟹都不宜食用 。动脉硬化、饮食蟹爪有明显的禁忌堕胎作用 。对孕妇不利 ，吃螃腹泻 、饮食吃时需去掉 。禁忌伤风 、吃螃
4.蟹肉性寒滑利 ，胆囊炎、禁忌醉蟹 、发热 、内脏含有大量细菌和毒素 ，醋汁以祛寒杀菌 。
2.蟹鳃 、
5.脾胃虚寒者少食；冠心病 、胆结石症患者不宜食用。高脂血症患者应少吃或不吃蟹黄 。醉蟹 、内脏含有大量细菌和毒素 ，
胃痛 、3.吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。高血压 、消化道溃疡 、沙包 、腌蟹及存放过久的熟蟹都不宜食用 。