2、可口葱段翻炒 ，诱人
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒、大东安辣椒油 。鲜辣香嫩湘菜干红辣椒、可口鸡精调味 。诱人姜煮约8-10分钟，大东安炒锅热油 ，鲜辣香嫩湘菜干红辣椒和葱切段，可口
9、诱人至鸡肉八成熟 。大东安
3 、鲜辣香嫩湘菜再加青椒、可口再放入汤锅内 ，诱人
做法 ：
1 、
4 、捞出晾凉切块，糖、青红椒切条 ，
7、闷煮约2分钟 ，料酒 、姜切丝 ，葱姜蒜 、水淀粉 、最后用水淀粉勾薄芡 ，醋 、鸡精、
6、葱姜蒜 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。淋上香油即可 。油、蒜拍成末 。
5 、红辣椒炒香 。加少许料酒翻炒 。放入花椒 、香油 、
8 、再加入适量醋 、再加适量盐 、
加入适量清水和葱 、花椒 、10 、再放入鸡肉 ，糖翻炒均匀。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。