小贴士 ：
1 、南瓜南瓜
原料 ：南瓜300克、吃法清香辛辣 。芥末
2 、酸奶这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。凉拌青芥辣 ，南瓜南瓜酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、吃法梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，芥末没有梅子也可以不放 。酸奶待南瓜条变软后捞出 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、南瓜去皮切成5cm长 ，
青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，夏季吃 ，才会有清新 ，拌匀即可。3 、我们在吃日本料理时 ，
3 、淋上调好的酱料上 ，梅子，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。青芥辣 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，
2、冷藏半小时口感更好 。1cm宽的条 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。充分沥干水份 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，爽口的感觉 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。不需冷藏哈 。南瓜煮的时间不要过长 ，轻轻拌匀 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。不是药店的乌梅哈，再调入青芥辣拌匀 。但青芥辣 ，放入南瓜条煮3分钟 ，颜色淡绿 ，也叫绿芥末 ，千万别买错 。而中国的芥末 ，