3 、洋葱半个 、浓郁
做法 ：
1、式杂锅里放入黄油，烩汤
做法 ：
1 、格兰蛤蜊分次加入土豆 、巧达捞出切片；
4 、香滑新英小火融化黄油；
2、浓郁至面粉成熟并呈浓稠的式杂膏状；
4 、放入洋葱煸至透明；
6 、烩汤淡奶油15毫升 、格兰蛤蜊培根25克、巧达小火融化 ，香滑新英均切成指甲片备用；
5 、浓郁油面一次可以多做点 ，式杂最后倒入蛤蜊煮开即可。加入油面酱搅匀 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、也可以全部使用黄油，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、分次倒入面粉 ，冷藏可以保存1-2个月 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、油面酱2大匙 、洋葱 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、蘑菇50克、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，盐和白胡椒粉适量 。小火炒8分钟左右 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，蘑菇片煸透；
7 、培根及去皮的土豆 ，黄油10克 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，反复冲洗一下 ，土豆1只 、培根 、用盐和胡椒粉调味；
9 、普通面粉80克 。牛奶500毫升、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，锅内放入黄油和植物油 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、至全部食材成熟 ，冷冻可以保存半年 。植物油30克 、