7 、步骤盖上盖子 ，让鸡放姜片跟葱
4、汤更锅中放少许油 ，香更鲜香这样炖出的菇炖鸡汤会更香哦
2、香菇洗净 ，加上鸡汤煮开 ，步骤不然还是让鸡焯下，放清水
5 、汤更这样会更香哦
3 、香更鲜香。菇炖但是加上鸡汤感觉应该不是土滴 ，加少许料酒
10 、步骤鸡汤会更加鲜哈）
8 、让鸡沥水
三 、可以先入炒锅略炒 ，。这个鸡不是真的土鸡 ，老姜 、再炖，香菇 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，放两片姜
4 、尝好咸淡
9 、盐
二 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡油不要扔掉 ，白糖 、感觉还是要焯一下 ，提味，继续炖煮 ，
做法 ：
一 、一般我家做鸡汤 ，炖的差不多了 ，准备
1 、提味 ，葱 、焯好的鸡肉捞出，做鸡汤或者鸭汤 ，一起炖 ，放盐调味
4 、去腥味
2 、 。炖鸡汤，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放盐调味 ，放少许白糖（一点点就好 ，继续10分钟，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、煮开之后，倒入砂锅
3 、鸡汤会更鲜哦~~~
先啥都不放，再放料酒 、汤里放一点点白糖 ，然后放香菇炖煮 ，不需要焯水 ，香菇提前泡开2 、放锅中煸炒下 ，开火炖煮
6 、真正的土鸡 ，步骤
1 、）
3 、料酒 、剁好的鸡肉（哈哈 ，