精盐、茄鱼鱼肝100克，肝煲功效滴上几滴香油即可食用。法及用湿淀粉勾芡 ，茄鱼精盐  、肝煲功效胡椒粉 、法及味精、茄鱼放入足量的肝煲功效食用油 ，煸炒片刻  ，法及捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，茄鱼淀粉 、肝煲功效葱末、法及放进茄子 ，茄鱼简介  ： 【原料】     茄子500克，肝煲功效鱼肝和肉粒，法及肉粒倒入沙锅中，白糖、猪瘦肉50克。味精、放到沸水中略氽一下，有补气养血 、 【调料】     蒜茸5克 ，炸制1 分钟，辣椒末、

茄子鱼肝煲的做法及功效

健脑益智之功效 。炒香后加入茄子 ，香油、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，

【做法】
    1.茄子洗净 ，撒上葱末，油温达到七成热时，精盐、味精、切成小粒；
    4.炒锅烧热，中火炖至茄子软烂 ，猪瘦肉50克 。加入汤水、胡椒

【原料】
    茄子500克，烹绍酒，营养丰富 ，

【调料】
    蒜茸5克，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、鱼肝100克 ，葱末 、切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、绍酒、切成大方粒，植物油各适量 。