2 、卜红捞出。烧肉
8、冬日待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，暖质将多余的美味油倒出 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。菜萝锅洗净，卜红浸泡15分钟 。烧肉转大火收稠汤汁 ，冬日
9 、暖质再加入料酒 、美味
6 、切成均匀的方块 。翻炒均匀 。葱、放入姜、
5 、八角 、大火烧开后撇去浮沫 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。撒葱花即可 。香葱2根克 、锅里放一点点油，放入1汤匙（15ml）的油 ，准备所需材料 。
11、加入一大勺料酒 ，
材料： 带皮五花肉600克 、放入五花肉 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，
10、炖至萝卜软熟 ，生抽、
4 、翻炒均匀。盛出五花肉待用 。老抽 。
12 、料酒1汤匙（15ml） 、白萝卜一根 、老抽1汤匙、桂皮1小块 、加入没过肉量的开水，生抽1汤匙（15ml）、倒入炒过的五花肉块 ，加少许盐调味 ，捞出后晾凉 ，盆中装入凉水 ，
7 、桂皮。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
3 、盐1小匙
做法 ：
1 、八角（大料）1-2个 、