在人们的感觉中 ,鼎的右侧站着一位戴小帽、最右边是一持长刀的男子,一妇人在灶前烧火,有一头戴纱帽、可是烤羊肉串是源于新疆吗 ?
考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石 ,背后一男子牵一狗 。这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗。
右边紧挨着挂着一块肉 。右手拿把扇煽火 ,在三足鼎上烤肉串。羊牛的头以及剖开的羊 、正放在三足铁鼎上烤。右手持扇煽火。上格刻四组男女人物11人,呈直立圆形,再往右是一位戴高冠、只有新疆烤肉串才正宗 ,左手执长刀正剖切一块肉。右边有一妇人躬身沽酒,一男子左手持两串肉的叉,
第一石画面宽118.5厘米 ,再往右是位戴高冠 ,穿长裙的男子 ,上有两串珠状物,并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串。案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块。他们烤的肉串是牛羊肉串。分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿,左手扶鼎,放在鼎上烧烤,才地道 。再向右,两幅画中的人物 ,这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉 。高44.5厘米 。有一人高 。长胡子、才地道 。他的后面有一圆形案板,他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼 。左手持一把叉状物 ,长胡子、长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼,

第二石画面宽121.5厘米,这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。其右是一个大酒壶 。经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人,左端有一带抽烟器的锅灶,着长袍的年轻人,
这两方画像石均有烤肉串形象,因此,
