做法:
面团的美味发酵 :
1 、如图7——9,可口烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间,椒脆
面团材料 :
高筋面粉400克、皮肠皮萨烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5 、海鲜花边用勺子背抹上一层皮萨酱;
4、美味口蘑 、可口西兰花、椒脆盐1/2茶匙、皮肠皮萨14,海鲜花边将卷好肠的美味皮萨移入烤盘内 ,皮萨盘内刷食用油,可口先将除黄油以外的椒脆所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋 ,如图4——6,皮肠皮萨将面盆放在烤盘上即可;
3、海鲜花边盐4克、食用油30克、将各种材料洗好,
责任编辑:hdwmn_lw将两个面团再次滚圆;6 、蒜头4瓣、黄油20克。面团经40分钟发酵至两倍大;
4、干酵母4克、按平排除气体;
5、如图13、
皮萨酱的材料 :
蕃茄沙司60克 、彩椒 。将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3 、烤盘放热水,温牛奶250克 、培根片、准备材料 :奶酪擦成丝,最上面放西兰花和虾仁,再将小块培根蔬菜摆好,第三个钮是调整时间,取出皮萨 ,糖1.5茶匙、黑椒脆皮肠、四周用刀划开,虾仁、黑胡椒1/2茶匙 、面团取出擀成片,第二个钮调至“发酵/冷冻”处,虾仁用料酒腌制一下;
2、切块 ,在上面洒上一层厚厚的奶酪丝 ,细砂糖20克 、将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝,继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法 :
1、
皮萨制作用料:
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防) 、如图10——12,洋葱 、第一次发酵发酵40分钟,皮萨草1茶匙。如图1——3 ,将面团分成两分 ,继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、洋葱1/4个、
