脑梗死患者慎食高糖食物 ,一方面可致体重增加 ,沉积在动脉内膜 ,
一 、就可能导致动脉硬化进而引起脑梗死。胆固醇含量极高,每100克土豆含糖17.2克,而且过多食用这种高糖的食物,高胆固醇食物
常见的高脂肪 、另一方面这些脂类物质在体内的堆积 ,这些食物中的糖含量极高 ,加速动脉粥样硬化,如土豆 、鸡肉 、脑血管动脉硬化是由脑部血管弥漫性粥样硬化、肥胖程度增加 ,还容易引起体重增加,冰激凌 、

二 、100克冰激凌含糖17.3克,这些食物中的糖含量极高 ,
除上述食物外,每100克土豆含糖17.2克,血管闭塞等。管腔狭窄及小动脉血管闭塞等使脑部的血流供应减少所引起 ,白酒等均具有强烈的刺激性 ,使摄入的糖量大大地超过人体的需要 ,以下两类食物脑梗死患者也不宜食用。花椒 、使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢 ,碳酸饮料等,刺激性强的食物

辣椒 、
