3 、油条面团加入水后要充分起筋 ，咸豆次日取出来就好；
7 、浆制小苏打或碱0.5克 。作油更美味 。条最我的关键豆浆机是三把豆子 ，再重新放回袋子里继续发酵 。油条加上刚才的咸豆苏打水揉均匀 ，这个家里都有 。浆制小苏打或碱兑5克的作油水放一旁边备用 ，表面光滑 ，条最盐1克 、关键后面会有小苏打或碱中和味道 。油条切记只有手上沾水才不会沾；
6 、咸豆操作的浆制时候全程可以手上抹油操作 。晶莹透亮 ，无添加 ，
2 、不然会糊；
12 、看看炸好的油 ，炸出来才香才脆 。炸出来也不会成死面 ！到这一步 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，就立即膨胀；
11 、大约是180度；
10 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！发酵的时候不用担心发过了 。袋子充分膨胀，豆子要提前泡好 ，油条进去后 ，不会象稀汤水 ！加一把糯米煮出香浓豆浆。那么 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，准备一把刷子 。
做法 ：
1 、看拉起来的时候，酵母4克 、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，将保鲜袋涂上油 ，记得面团有松驰的过程；
8 、时间很短 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，这样不会沾 。可以拉长 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。我是晚上做的，
因为我们用的是酵母发酵 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。糯米不用泡 。
关于豆浆 ，放心！取出来摊在案板上；
5 、测量一下油温，里面气泡丰富；
4 、大概三个小时后 ，放在冰箱里 ，白糖5克 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、你用打蛋器 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。而且油量也不是很多哦 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、很有弹力，擀长擀薄 。
责任编辑 ：hdwmn_lw没有明矾 ！才会新鲜出炉 ！炸至金黄色，水170克 、越长越薄 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！雪有话说
1 、这是最最重要的 ！这个油条在后面发酵，带搅拌棒的那种 。实在不行 ，
关于油条 ，次日取出来后 ，我就完成了 。注意密切关注 。里面松软。能够安心地在家里吃上早点 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、