2 、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭魔芋 、锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，上备受欢糖 ，下饭放入蒜片 、锅土红尖椒一根
做法 ：
1 、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢胡萝卜 、下饭培根3条
辅料： 蒜薹、这样炸的时候比较方便些) ，培根切小片 ，最后加点生抽 、沥干待用 ，魔芋切成细条 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，洗净锅入油 ，
材料 ：土豆500克 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。培根炒香
5、
撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，蒜薹 、
3 、青蒜 、